“稻熟江村蟹正肥,雙鰲如哉挺青泥”,又是一年品蟹佳時(shí)。11月14日下午,上海海洋大學(xué)第十七屆蟹文化節(jié)暨2023年“王寶和杯”全國(guó)河蟹大賽在上海王寶和大酒店盛幕開(kāi)啟。作為全國(guó)河蟹行業(yè)一年一度的盛會(huì),來(lái)自上海、江蘇、江西、安徽等地140家單位選送的2000多只河蟹一起角逐河蟹“奧斯卡獎(jiǎng)”,經(jīng)過(guò)參賽資格確認(rèn)、樣品篩選、統(tǒng)一編號(hào)、人工暫養(yǎng)、精確測(cè)量、軟件分析、專家評(píng)選等環(huán)節(jié)比拼,高郵湖漁業(yè)公司憑借“萬(wàn)頃湖”牌大閘蟹,榮獲“優(yōu)質(zhì)蟹獎(jiǎng)”(僅十家單位獲此殊榮)的稱號(hào)。
正是如此嚴(yán)苛的養(yǎng)殖和挑選標(biāo)準(zhǔn)下,漁業(yè)公司“萬(wàn)頃湖”牌大閘蟹不僅得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,也收獲了行業(yè)協(xié)會(huì)和產(chǎn)業(yè)媒體的眾多嘉獎(jiǎng)。漁業(yè)公司將繼續(xù)堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化養(yǎng)殖方式,全面推動(dòng)大閘蟹行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提升和推廣。