金秋十月,菊黃蟹肥。近日,高郵市高郵湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會舉辦了2022年高郵湖大閘蟹品質品鑒活動,高郵湖生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司等47家單位(個人)參加活動,經過來自養(yǎng)殖、食品、營養(yǎng)等不同領域的數(shù)位專家組成的評委會對各參賽單位(個人)選送的大閘蟹進行眼觀、鼻嗅、口嘗等現(xiàn)場品鑒后,漁業(yè)公司選送的高郵湖大閘蟹在激烈的競爭中脫穎而出,獲得綜合評分第四名的好成績。
本次活動,其參賽單位之多,規(guī)模之大,覆蓋面之廣,前所未有,活動是對大閘蟹綜合指標進行評鑒,看誰養(yǎng)殖的大閘蟹品相好、品質優(yōu)。展現(xiàn)高郵湖大閘蟹的優(yōu)良品質、倡導養(yǎng)殖戶進行生態(tài)養(yǎng)殖,確保廣大消費者食用的高郵湖大閘蟹健康、安全、營養(yǎng)。在這場“河蟹盛會”中,漁業(yè)公司出產的河蟹能夠殺出重圍、脫穎而出獲得第四名的成績,充分反映了高郵湖良好的漁業(yè)生態(tài)環(huán)境,展示了湖區(qū)水產品的優(yōu)良品質,有效提升了公司品牌形象。
近年來,在高郵市委、市政府大力推動下,高郵湖大閘蟹逐步建立起完善的產學研合作養(yǎng)殖和線上線下聯(lián)動銷售模式,高郵湖大閘蟹相繼榮獲高郵湖大閘蟹地理標志證明商標、高郵湖大閘蟹地理標志保護產品、省著名商標、 無公害食品、綠色食品、全國十大名蟹獎、(優(yōu)質)名牌農產品、王寶和杯全國河蟹大賽金獎等眾多榮譽。