高郵湖龍蝦銷售如火如荼
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高郵湖擁有大面積灘涂濕地,非常適合小龍蝦生長,高郵湖出產(chǎn)的清水龍蝦有“六清二白”的特點,即:源自大湖清水、生長環(huán)境清潔、外觀色澤清亮、烹調(diào)配料清純、品嘗口感清爽、食后回味清香,鰓白、肚白,每年5-9月是小龍蝦出產(chǎn)旺季。隨著氣溫逐漸升高,高郵湖龍蝦也迎來了銷售旺季。每日清晨,鴨集團漁業(yè)公司小龍蝦養(yǎng)殖基地塘口船只攢動、熱鬧非凡,龍蝦銷售現(xiàn)場如火如荼。
鴨集團漁業(yè)公司在界首蘆葦場擁有6360畝的小龍蝦養(yǎng)殖基地,自小龍蝦開捕銷售以來,漁業(yè)公司全體職工主動放棄休假、起早貪黑,全力做好小龍蝦捕撈銷售工作。截止6月21日共計捕撈銷售11.5萬斤,實現(xiàn)銷售額約259萬元,預計今年可出產(chǎn)高郵湖龍蝦40萬斤。
同時,為統(tǒng)籌漁業(yè)公司優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品資源,提升水產(chǎn)品銷售價格,實現(xiàn)國有資產(chǎn)保值增值。今年,鴨集團通過成立高郵湖水產(chǎn)品銷售專班,實行小龍蝦統(tǒng)貨銷售和分級精品銷售相結合,通過組織線上競價和專賣店直銷等方式,小龍蝦銷售價格較以往提升了20%以上,初步實現(xiàn)了高郵湖優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,逐步打造出一條具有地方特色的“高郵湖銷售模式”。